¿Cómo sabe un cóctel con Realidad Virtual?

La mezcla de Realidad Virtual y Gastronomía es posible con la Experiencia Gin-Tonic, un concepto con el que deseamos estimular los sentidos.

Gastronomía Aumentada I : Gin-Tonic Experience

El día 18 de Mayo de 2018 tuvo lugar en eTopia, el centro de Arte y Tecnología situado en Zaragoza (España), el estreno mundial de la Experiencia Gin-Tonic. La primera experiencia de lo que venimos a llamar “Gastronomía Aumentada” un concepto que buscamos extender a otros lugares y productos.

En este artículo definiremos lo que son las experiencias de Gastronomía Aumentada y señalaremos aquellas características diferenciales que las hacen únicas.

Está claro que la Realidad Virtual sigue siendo sorprendente y lo seguirá siendo durante mucho tiempo pero ya que esta alude sobre todo a la vista creemos que con la inclusión de otros sentidos, sobre todo el gusto en la Gastronomía Aumentada podemos provocar efectos básicos de Sinestesia.

 

Para saber más, lee el artículo de nuestro compañero Iván Morte i Tamayo en Medium

gastronomía aumentada

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